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Histoires culinaires et vinicoles

Un grillon en apéro ?

Si un jour vous avez eut le loisir de voyager dans les pays Asiatiques ou dans l'Afrique profonde, vous avez déjà pu avoir un avant goût de ce qu'étais l'entomophagie. Dans les pays pauvres (mais pas toujours), manger des insectes est aussi courant que de manger une côte de boeuf chez nous, en France.

 

 

insectes

Les insectes en guise de repas ont beaucoup d'avantages : nutritionnels et économiques.

 


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